Raport branżowy

Rynek HoReCa w Polsce 2026

Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2026-2031

Raport branżowy

Retail

Rynek HoReCa w Polsce 2026

Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2026-2031

Pobierz materiały informacyjne

Więcej informacji na temat ceny i zawartości:

+48 782 011 000 sales@pmrcorporate.com

Wersje językowe:

PLEN

Sektor:

Retail

Zakres:

Polska

Rynek HoReCa w Polsce 2026

Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2026-2031

Najnowsza edycja bestsellerowego raportu HoReCa już jest! To kompleksowa analiza i prognozy rozwoju rynku na lata 2026-2031. Zawiera szczegółowe dane na temat wartości rynku w latach 2022-2025, podziału na segmenty, kluczowych czynników wpływających na rynek oraz zachowań konsumentów. Raport identyfikuje najważniejsze trendy, prognozuje rozwój głównych segmentów rynku i liczby placówek gastronomicznych, hoteli oraz firm cateringowych. Znajdziesz tu także wpływ inflacji na decyzje zakupowe Polaków oraz szczegółowe informacje o preferencjach kulinarnych i sposobach korzystania z usług HoReCa.

Pakiet zawiera plik Excel z najważniejszymi danymi z raportu, pozwalający na samodzielną agregację danych oraz streszczenie menadżerskie raportu przedstawione w formie prezentacji PowerPoint wraz z wykresami i grafikami.

Zapytaj o ofertę

Jakie informacje zawiera
raport?

Wartość rynku HoReCa w Polsce w latach 2022-2025,
Struktura rynku w podziale na segmenty: Ho, Re i Ca,
Analiza podsegmentów rynku restauracyjnego: restauracji, pizzerii, barów szybkiej obsługi, kawiarni i barów alkoholowych,
Liczba placówek gastronomicznych, hoteli i firm cateringowych,
Czynniki makroekonomiczne, demograficzne, popytowe, podażowe, technologiczne i prawne,
Wpływ inflacji i zmian cen na decyzje zakupowe konsumentów,
Zmiany cen usług gastronomicznych oraz innych kluczowych wskaźników,
Konsumenci i zachowania zakupowe: skala korzystania z usług HoReCa przez Polaków, zachowania i preferencje konsumentów, preferencje kulinarne, częstotliwość korzystania z gastronomii w lokalu, na wynos i w dostawie.
Konkurencja i zaopatrzenie: główni gracze na rynku HoReCa, także w podziale na segmenty, źródła zaopatrzenia lokali w produkty, kryteria wyboru dostawców przez lokale gastronomiczne.
Prognozy na lata 2026-2031: wartość rynku HoReCa, liczba placówek gastronomicznych, główne segmenty z uwzględnieniem najbardziej perspektywicznych.

Czytaj więcej

Co wyróżnia ten
raport?

Ile wart jest rynek HoReCa w Polsce?
Jakie są prognozy dla rynku HoReCa na lata 2026-2031?
Jak Polacy korzystają z usług HoReCa?
Jak zmienia się segment restauracyjny?
Jak inflacja wpływa na rynek HoReCa?
Jaka jest realna dynamika rynku HoReCa w Polsce?
Kto je i pije w restauracji/ lokalu na miejscu, kto zamawia jedzenie z dowozem, a kto wybiera opcję na wynos?
Jak często konsumenci korzystają z restauracji, fast foodów, pizzerii, pubów, kawiarni i herbaciarni?
Ile klienci wydają w lokalu, podczas zamówień z dostawą i przy odbiorze na wynos?
Czym konsumenci kierują się przy wyborze lokalu lub sieci gastronomicznej?
Z których marek najczęściej korzystają w zależności od okazji i modelu zakupu?

Czytaj więcej

Kto skorzysta
z tej analizy?

Przedstawiciele zarządu, dyrektorzy marketingu, sprzedaży i finansów reprezentujący:

sieci restauracji, barów, kawiarni
sieci hotelowe
firmy cateringowe oraz firmy oferujące catering dietetyczny
dostawców produktów na potrzeby restauracji, hoteli – hurtownie, sieci cash & carry
dostawców rozwiązań technicznych dla restauracji
fundusze inwestycyjne, instytucje finansowe
agencje reklamowe i dostawcy rozwiązań dla rynku HoReCa

Czytaj więcej

dostęp do raportu

Zobacz jak zamówić wybrany raport

KROK 01

Kontakt ze sprzedawcą:

Po wybraniu interesującego Cię raportu, skontaktuj się z naszym zespołem sprzedaży.

Otrzymasz szczegółowe informacje  o publikacji, cenę oraz warunki zakupu.

KROK 02

Wypełnienie formularza:

Po akceptacji oferty, otrzymasz link do formularza zamówienia z prośbą  o wypełnienie.

KROK 03

Finalizacja zakupu:

Po opłaceniu faktury otrzymujesz natychmiastowy dostęp do raportu na platformie mypmr.pro, o ile raport został już opublikowany.

W przypadku raportów w przedsprzedaży, publikacja następuje w zapowiedzianym terminie – wtedy materiał automatycznie pojawia się na Twoim koncie.

Masz już konto? Zaloguj się i przejdź do panelu klienta. Nowi użytkownicy przechodzą krótką rejestrację przy pierwszym zakupie.
Jeśli masz pytania napisz do nas na sales@pmrcorporate.com lub skontaktuj się telefonicznie.