Rynek HoReCa w Polsce - aktualizacja kwartalna

Kwartalna aktualizacja obejmuje:

• wartość rynku HoReCa w latach 2019-2022
• strukturę rynku w latach 2019-2022 w podziale na podsegmenty: Ho (gastronomia hotelowa), Re (rynek restauracyjny), Ca (catering)
• strukturę rynku restauracyjnego Re w podziale na podsegmenty: restauracje, pizzerie, bary szybkiej obsługi, kawiarnie, bary alkoholowe
• czynniki makroekonomiczne i demograficzne wpływające na rynek
• głównych graczy na rynku – wartość sprzedaży i liczbę placówek – w tym podziale na segmenty i podsegmenty

oraz zaktualizowane prognozy wartości do roku 2028 dla:

• rynku HoReCa
• głównych segmentów rynku: Ho (gastronomia hotelowa), Re (rynek restauracyjny), Ca (catering)
• podsegmentów rynku restauracyjnego Re: restauracje, pizzerie, bary szybkiej obsługi, kawiarnie, bary alkoholowe
• wskaźników makroekonomicznych i demograficznych wpływających na rynek HoReCa, w tym. m.in. PKB, spożycie indywidualne, inflacja cen usług gastronomicznych i inflacja ogółem (CPI), dochód rozporządzalny gospodarstw domowych, przeciętne miesięczne wynagrodzenie, stopa bezrobocia

Dodatkowo prognozy wartości rynku HoReCa i wskaźników makroekonomicznych i demograficznych opatrzone są komentarzem analityków i ekonometryków. W aktualizacji przedstawiamy także najważniejsze wydarzenia i trendy na rynku.

Bieżąca aktualizacja danych, trendów i prognoz dla najlepszego, kompleksowego obrazu rynku HoReCa. 

Przedstawiciele zarządu, dyrektorzy marketingu, sprzedaży i finansów reprezentujący:

• sieci restauracji, barów, kawiarni,
• sieci hotelowe,
• firmy cateringowe,
• firmy oferujące catering dietetyczny,
• dostawców produktów na potrzeby restauracji, hoteli – hurtownie, sieci cash & carry,
• dostawców rozwiązań technicznych dla restauracji,
• fundusze inwestycyjne, instytucje finansowe,
• agencje reklamowe i dostawcy rozwiązań dla rynku HoReCa.