Rynek HoReCa w Polsce

• wartość rynku w latach 2021-2024
• struktura rynku w latach 2021-2024 w podziale na segmenty:
  • Ho (gastronomia hotelowa)
  • Re (rynek restauracyjny) w tym podsegmenty:
    • restauracje
    • pizzerie
    • bary szybkiej obsługi
    • kawiarnie
    • bary alkoholowe
  • Ca (catering)
• czynniki wpływające na rynek: makroekonomiczne i demograficzne, popytowe, podażowe, technologiczne oraz prawne
• skala korzystania z usług HoReCa przez Polaków 
• główni gracze na rynku HoReCa, w tym w podziale na segmenty
• zachowania i preferencje korzystających z usług HoReCa
• źródła zaopatrzenia lokali w produkty
• kryteria wyboru dostawców produktów przez lokale gastronomiczne
• najbardziej perspektywiczne segmenty rynku
• prognozy do roku 2029 r. dla:
  • rynku HoReCa
  • głównych segmentów rynku HoReCa
  • liczby placówek gastronomicznych
  • liczby placówek gastronomicznych w głównych segmentach rynku HoReCa
  • zmiany cen usług gastronomicznych oraz innych czynników makroekonomicznych i demograficznych

Raport odpowiada m.in. na następujące pytania:

• Ile wart jest rynek HoReCa w Polsce?
• Jaka jest wartość poszczególnych segmentów i prognozy ich rozwoju w ciągu najbliższych pięciu lat?
• Jak Polacy korzystają z usług HoReCa?
• Jakie są dominujące trendy na rynku HoReCa i jego segmentach?
• W jaki sposób wysoka inflacja wpływa na rynku HoReCa w Polsce?
• Jaka jest realna dynamika rynku HoReCa w Polsce?

Wraz z raportem otrzymają Państwo najważniejsze dane do samodzielnej agregacji w arkuszu Excel.

Przedstawiciele zarządu, dyrektorzy marketingu, sprzedaży i finansów reprezentujący:

• sieci restauracji, barów, kawiarni,
• sieci hotelowe,
• firmy cateringowe,
• firmy oferujące catering dietetyczny,
• dostawców produktów na potrzeby restauracji, hoteli – hurtownie, sieci cash & carry,
• dostawców rozwiązań technicznych dla restauracji,
• fundusze inwestycyjne, instytucje finansowe,
• agencje reklamowe i dostawcy rozwiązań dla rynku HoReCa.