Raport branżowy

Retail

Dane o konsumpcji kategorii żywnościowych w Polsce

Kluczowe wskaźniki i prognozy na lata 2018-2022

Raport branżowy

Retail

Dane o konsumpcji kategorii żywnościowych w Polsce

Kluczowe wskaźniki i prognozy na lata 2018-2022

Więcej informacji na temat ceny i zawartości:

Wersje językowe:

PLEN

Sektor:

FMCG

Zakres:

PL

Dane o konsumpcji kategorii żywnościowych w Polsce

Kluczowe wskaźniki i prognozy na lata 2018-2022

To wyjątkowe zestawienie jest ekspercką interpretacją omawianych wskaźników i sytuacji rynkowej dla danej kategorii produktowej oraz doskonałym narzędziem do analizy i planowania strategii dla kategorii, a także analizą czynników ryzyka

Podstawą Raportu są oficjalne dane Głównego Urzędu Statystycznego (największe w Polsce badanie gospodarstw domowych, próba ponad 37 tysięcy gospodarstw).
 

Pieczywo i produkty zbożowe                       

  • pieczywo        

Mięso             

  • mięso surowe (świeże, chłodzone lub mrożone)     
    • mięso wołowe (świeże, chłodzone lub mrożone)
    • mięso wieprzowe (świeże, chłodzone lub mrożone)
    • kury, koguty, kurczęta (świeże, chłodzone lub mrożone)
    • pozostały drób (świeży, chłodzony lub mrożony)
    • mięso mielone mieszane
  • wędliny i pozostałe przetwory mięsne                                   
    • wędliny drobiowe
    • wędliny z wyjątkiem drobiowych

Ryby               

  • ryby świeże, chłodzone i mrożone (słodkowodne i morskie)         
  • ryby i owoce morza suszone, wędzone lub solone  

Sery i twarogi            

  • sery twarogowe        
  • sery dojrzewające i topione  

Oleje i pozostałe tłuszcze                  

  • tłuszcze zwierzęce     
    • pozostałe tłuszcze zwierzęce (inne niż masło)
  • tłuszcze roślinne        
    • "oliwa z oliwek”

Owoce           

  • owoce (świeże, chłodzone)   
    • owoce cytrusowe (świeże lub chłodzone)
    • banany (świeże lub chłodzone)
    • jabłka (świeże lub chłodzone)
    • owoce pestkowe (świeże lub chłodzone) (m.in. śliwki)
    • owoce jagodowe (świeże lub chłodzone)
    • pozostałe owoce (świeże lub chłodzone) (m.in. gruszki)
  • owoce suszone, mrożone, orzechy i przetwory owocowe  
    • owoce suszone i orzechy
    • przetwory owocowe

Warzywa i grzyby                  

  • warzywa i grzyby (świeże lub chłodzone)     
    • kapusta (świeża lub chłodzona)
    • kalafiorowate (świeże lub chłodzone)
    • pomidory (świeże lub chłodzone)
    • ogórki (świeże lub chłodzone)
    • buraki (świeże lub chłodzone)
    • marchew (świeża lub chłodzona)
    • cebula (świeża lub chłodzona)
  • warzywa i grzyby mrożone   
  • kapusta kwaszona     
  • przetwory warzywne i grzybowe      
  • ziemniaki       
  • przetwory ziemniaczane       
  • warzywa suszone i pozostałe przetwory warzywne

Napoje bezalkoholowe                      

  • soki owocowe i warzywne    
    • soki owocowe
    • soki warzywne i warzywno-owocowe
       

LISTA KATEGORII NA ŻĄDANIE:

Pieczywo i produkty zbożowe                      

  • ryż
  • makarony i produkty makaronowe        
  • mąka        
    • mąka pszenna
    • pozostałe mąki
  • płatki śniadaniowe          
  • pozostałe wyroby piekarskie      

Mleko            

  • mleko pełne świeże                      
  • mleko pełne niskotłuszczowe      

Jogurty                       

Śmietana                   

Jaja                

 

Oleje i pozostałe tłuszcze                 

  • tłuszcze zwierzęce          
    • masło
  • tłuszcze roślinne  
    • pozostałe oleje jadalne

Cukier, dżem, miód, czekolada i inne wyroby cukiernicze              

  • cukier       
  • dżem, marmolada           
  • czekolada 
  • lody          
  • wyroby cukiernicze         

Kawa, herbata i kakao                      

  • kawa        
  • herbata    
  • kakao i czekolada w proszku     

Napoje bezalkoholowe                      

  • wody mineralne i źródlane         
  • napoje bezalkoholowe, gdzie indziej nieklasyfikowane

Napoje alkoholowe               

  • napoje spirytusowe, likiery        
  • napoje o niskiej zawartości alkoholu, wino z winogron, wino z pozostałych owoców, wino wzmocnione, napoje na bazie wina       
  • piwo typu "Lager", pozostałe piwo alkoholowe, piwo niskoalkoholowe i bezalkoholowe, napoje na bazie piwa

Wyroby tytoniowe                

  • papierosy       

Jakie informacje zawiera
raport?

  • Unikalne prognozy do 2023 dla spożycia i wydatków zarówno per capita jak i całej kategorii produktowej*
  • Dane odnośnie spożycia i wydatków wybranej kategorii produktowej
  • Prognoza CPI dla kategorii głównej** do 2023 roku
  • Analiza czynników ryzyka dla prognoz omawianej kategorii
  • Analiza najważniejszych wskaźników makroekonomicznych wpływających na rynek detaliczny i towarów żywnościowych
  • Ekspercka interpretacja wskaźników i sytuacji na rynku dla danej kategorii produktowej

* kategoria produktowa to jedna wybrana kategoria która jest omawiana w danej prezentacji, jak np. wędliny drobiowe, mięso surowe, czy kategorii głównej.

** Kategoria główna, to podstawowa kategoria produktów (najbardziej szeroka), jak mięso, pieczywo i produkty zbożowe, ryby, sery i twarogi, owoce, warzywa i grzyby, oleje i pozostałe tłuszcze, czy np. napoje bezalkoholowe.

Co wyróżnia ten
raport?

  • Unikalne prognozy dla wszystkich wskaźników oparte na zaawansowanych metodach ekonometrycznych
  • Możliwość dokonania analizy odnośnie zmian poziomu konsumpcji ilościowej oraz wydatków gospodarstw domowych
  • Interpretacja wskaźników i analiza czynników ryzyka dla prognozy dokonana przez ekspertów i ekonometryków PMR
  • Możliwość porównywania danych dotyczących różnych kategorii produktów spożywczych pomiędzy sobą oraz względem kategorii zbiorczych
  • Omówienie przyszłych tendencji demograficznych, trendów dotyczących konsumpcji oraz zmian prawnych, które mogą mieć wpływ na trend sprzedażowy kategorii

Kto skorzysta
z tej analizy?

  • Osoby decydujące o kategoriach produktowych (zwłaszcza Category Manager)
  • Menadżerowie kreujący strategię przedsiębiorstwa lub strategię wybranych kategorii produktowych (np.: sprzedaż, rozwój produktów, komunikacja)
  • Analitycy biznesu odpowiedzialnych za analizę sprzedaży i planowanie asortymentu
  • Producenci i spółdzielnie producenckie produktów spożywczych
  • Sieci spożywcze oraz hurt
  • Producenci, przetwórcy i dystrybutorzy na rynku spożywczym czy gastronomicznym
  • Firmy logistyczne oraz współpracujące z producentami spożywczymi jak producenci opakowań
  • Banki, firmy maklerskie, fundusze inwestycyjne oraz konsulting
  • Stowarzyszenia spożywcze, izby, ambasady

dostęp do raportu

Zobacz jak zamówić wybrany raport

KROK 01

Kontakt ze sprzedawcą:

Po wybraniu interesującego Cię raportu, skontaktuj się z naszym zespołem sprzedaży.

Otrzymasz szczegółowe informacje 
o publikacji, cenę oraz warunki zakupu.

KROK 02

Wypełnienie formularza:

Po akceptacji oferty, otrzymasz link do formularza zamówienia z prośbą 
o wypełnienie.

KROK 03

Finalizacja zakupu:

Po opłaceniu faktury otrzymujesz natychmiastowy dostęp do raportu na platformie mypmr.pro, o ile raport został już opublikowany.

W przypadku raportów w przedsprzedaży, publikacja następuje w zapowiedzianym terminie – wtedy materiał automatycznie pojawia się na Twoim koncie.

Report cover

Masz już konto? Zaloguj się i przejdź do panelu klienta. Nowi użytkownicy przechodzą krótką rejestrację przy pierwszym zakupie.
Jeśli masz pytania napisz do nas na sales@pmrcorporate.com lub skontaktuj się telefonicznie.

Raport branżowy

Retail

Dane o konsumpcji kategorii żywnościowych w Polsce

Kluczowe wskaźniki i prognozy na lata 2018-2022

Dane o konsumpcji kategorii żywnościowych w Polsce 2018 | PMR Market Experts

Chcesz dowiedzieć się więcej
o zawartości raportu lub cenie?

PMR Market Intelligence

Wypróbuj 7-dniowy bezpłatny okres próbny!

Dostęp do wiadomości rynkowych, 
ekspertyz i analiz branżowych oraz profili firm przygotowanych przez analityków PMR Market Experts.

Szukasz najlepszych raportów dla Twojej firmy?
Porozmawiaj z nami już dzisiaj!

Anna Bukowska

Senior Business Development Manager

Beata Michalska

Business Development Manager

Iwona Pacyniak

Business Development Manager